Datum: Samstag, 26. August 2017 | 13.15 Uhr
Leitung: Andreas Wirth, Rebbaukommissär, Thomas Wettach, Frank Gradinger, VOLG
Organisation: Dr. Urs Blumer, Vorstand NGW
Auf dieser Nachmittags-Exkursion werfen wir einen Blick auf den modernen Weinbau und die Weinerzeugung im Kanton Zürich. Der Rebbaukommissär Andreas Wirth zeigt uns zuerst bei der landwirtschaftlichen Schule Strickhof die fast reifen Trauben im Rebberg und macht uns mit der Pflege der Rebstöcke vertraut. Darauf geht’s ins Niderfeld, wo wir das neu errichtete, ultramoderne Zentrum der Weinkellereien von VOLG Winterthur besichtigen. In den grosszügigen Räumlichkeiten verfolgen wir den Weg der Traube bis in die Weinflasche. Ein reichhaltiges Zvieri-Plättli und eine Degustation diverser hauseigener Weine warten auf uns. Wer will, kann Weine gleich vor Ort bestellen.
Programm
13:15 Abfahrt mit Kleinbussen ab Lagerhausstrasse Winterthur
13:30 Rebberg-Begehung und wissenschaftlicher Vortrag beim Strickhof Wülflingen
15:00 Besuch der neuen VOLG Kellereien im Niderfeld in Wülflingen
17:30 Rückkehr an die Lagerhausstrasse
Anmeldung: bis Dienstag, 22. August 2017 mit untenstehendem Anmeldeformular
Mitnehmen: angepasstes Schuhwerk und Regenschutz
Teilnehmer: max. 50 (in der Reihenfolge der Anmeldung)
Kosten: CHF 25.– Beitrag an Kleinbusse und Degustation/Zvieriplättli
