NGW-Radio vom 23.1.2022: Ernährungssicherheit

820 Millionen Menschen leiden gemäss der UNO Hunger. Mit der wachsenden Zahl an Menschen steigt auch das Bedürfnis nach Nahrung. Wie können wir globale Ernährungssicherheit gewährleisten, ohne dabei die Klimaerwärmung zusätzlich anzufachen? Der Agrarwissenschaftler Urs Niggli zeigt mögliche Wege auf und diskutiert sie.

Im «Naturfundbüro» des Naturmuseum Winterthur kann die Bevölkerung Funde von Fachleuten analysieren und bestimmen lassen. Einige Naturfundstücke werden noch bis zum 27. Februar 2022 in einer Ausstellung präsentiert – wir stellen sie vor.

Moderation: Regula Götsch & Tom von Arx

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